温 江

去了温江许屡次

每次齐能挖到几家惊喜小店

此次也找到几家可口的店铺安利给你们

温江真嘞配头太矿藏了！

上昼就售罄的鸡杂米线

这家米线店十足是温江东说念主的机密小店了，每天就卖到中午，最畅销的鸡杂米线亦然上昼10点傍边就卖结束。它家米线和浇头齐是每天现作念，滋味和口感齐相配经历。

今日11点到的，莫得鸡杂，就点了碗牛肉米线，看起来油润润的，其实吃起来完全不油，汤底鲜好意思甘醇，米线Q弹劲说念，配上软烂的牛肉和酸爽泡菜，辣味十足，越吃最初瘾。

会吃的老主顾齐心爱点一碗鸡杂再加一份牛肉浇头，超等知足。

这家米线也只卖到中午12点。牌号是土鸡米线，汤鲜米线软糯，名义浮着的一层鸡油，也不会过腻。臊子是过了说念油的鸡臊子，吃起来微脆，很可以~

吃米线民众标配是点份鸡腿或者鸡翅，太香了！表皮酥脆，内里又很耙软，配的辣椒面也很香！

Tips

「鲜香米线」「土鸡米线」

「交易时辰」

06:30-14:00

五病院对面的老西门金钩抄手

之前写温江，就有东说念主保举这家老西门金钩抄手，说是很传统的老温江滋味。牌号便是这碗海味抄手，鲜好意思的汤头搭配鲠直笋片、香菇，咸鲜味足。

抄手个头饱和，进口皮薄馅厚，但这家最大的特质便是胡椒味很重，外传是老一辈温江东说念主心爱的滋味，是以不心爱胡椒味重的不太保举哦。

Tips

「老西门金钩海味抄手」

「交易时辰」

06:00-20:00

全凭命运吃的烧烤摊

这是家承载许多温江东说念主牵记的电烤串，就一个小摊摊，瞒哄在小胡同里，开店时辰应答，下昼4点傍边出摊，菜品未几，就那几样。

烤五花肉，精华就在终末那一坨肥的小方块，牙帮子一用劲，油脂瞬息爆开在嘴里，烤焦的部分有着冒着油的颗粒感，太香了！

Tips

「东二电烤肉」

「交易时辰」

下昼4点傍边出摊

温江的老字号小吃

春卷皮薄是薄但很有嚼劲，内部的萝卜丝浸满了海椒油的香。芥末水恰到自制又不冲东说念主，脆、香、辣、皮实的口感相亲相爱，那是简直棒！

煮米凉粉，调味大概不复杂，豆豉酱香味，加了大头菜，搅动均匀后进口，咸辣爽口，米粉软糯顺滑，是很传统的老滋味。

洁好意思凉粉，老温江齐对它很纯熟，许多东说念主从小吃到大，开了多年，不变的是牵记里的那口滋味。

Tips

「洁好意思凉粉店」

「交易时辰」

09:00-19:30

两家，齐是经历老店

袁记肥肠粉，温江城区的老牌店，开了20多年，一直用传统手法现打粉，口感精采有嚼劲，一碗粉加锅盔，这便是温江东说念主的普通标配。

端上桌看似清汤寡水的，实则辣油齐瞒哄在碗底，搅动搅动立马变得麻辣味十足，粉顺滑有嚼劲，不是很粗拙的粉质感，肥肠收拣到干净无异味，确乎蛮可以。

这家肥肠粉亦然温江一又友安利的，说是开了很久，此次来也有益试了试。

肥肠粉中规中矩，滋味还算OK，粉我比拟心爱，很Q弹，汤汁也很入味，一定重点个节子泡一泡，一口咬下去还飚汁！

Tips

「袁记肥肠粉」「李记肥肠粉」

「交易时辰」

07:00-20:00

超爆浆的红糖锅盔

在温江找到了一家能爆浆的红糖老面锅盔，红糖馅儿超等足，心爱这种锅盔的一又友一定要试试。

瞒哄在小胡同里的税婆婆锅盔，传承了三代东说念主的时刻，从最早在老二中门口到目下开了近30年，靠着便是那口授统老滋味。

牌号红糖锅盔是许多东说念主的爱，老面发酵的面皮烤得焦脆劲说念，内里裹满的甜香红糖夹杂着发酵后的面香，香甜软糯，烤化的红糖轻轻咬一口齐会喷涌而出。

Tips

「税婆婆锅盔小食店」

「交易时辰」

07:00-18:00（周三休息）

东说念主气很旺的牛肉锅盔

汪记锅盔，赞元街的老网红，一个小小的铺面，猪肉5元，牛肉6元，重量塌实，被温江东说念主称为温江锅盔界的\"扛把子\"。

光线金黄，名义微焦，下口就从舌尖酥脆到心尖~要念念口感好就趁热吃，肉香也正浓郁。

Tips

「汪记锅盔」

「交易时辰」

07:00-19:00

温江第一家手撕烤兔

小伙伴从小学就开动吃的手撕兔，实属是温江第一家卖手撕烤兔，来早点还有五香和麻辣兔头可以吃。

兔子要经历反复的腌制→卤→烟熏→卤→烘烤智商上桌，因为肉质好，是以没得啥子香菜花生加以点缀，独一大概的辣椒孜然就很香了。

最心爱兔兔的肋骨部分，孜然海椒齐很入味，皮皮连着薄肉，连骨头齐是酥酥的。

Tips

「小波手撕烤兔」

「交易时辰」

09:00-24:00

温江的特色红烧兔

来温江怎么能不吃兔子呢！温江自制兔是民众齐晓得的老店，是以此次另选了一家，亦然温江东说念主强推的红烧兔店。

端上桌扑鼻而来的便是麻辣呛东说念主的辣子香，油炝后的滋味十分浓郁。兔子是红烧的，面上一层海椒，红彤彤的看着就很有食欲。

兔子肉诚然很大块，但滋味很足，尽头入味，肉质紧实爽滑，嫩而有嚼劲，辣辣的口感相配撩东说念主。

内部会加几个素菜，煮的耙活的土豆、吸足汤汁的粉条莴笋片...香香辣辣的十分巴适。

操纵的齐心饭铺通常是十几二十年的老馆子，它家的牌号果然是土豆四季豆，土豆和四季豆齐是提前炸过的，和以往吃过的土豆烩四季豆的口感完全不同，他家的外酥里嫩，吃着相配香。

Tips

「杨记红烧兔饭铺」

「交易时辰」

10:00-14:00；17:00-20:30

性价比拉满的烤鸡店

围炉滋味，温江的矿藏烧烤店，凭借尽头的烧烤味和性价比，得益不少吃货。它家的牌号便是烤鸡，每块鸡肉也裹满了料汁，香辣十足。孜然味浓郁，焦香酥脆，鸡肉细嫩不柴，连筋带肉夹一筷子进口，软嫩有嚼劲，很过瘾。

坨坨猪肉很可以，猪肉切得很小块，肥瘦相间，肉皮外金黄油亮、焦香四溢，一咬径直爆汁，但不会过于浓重，是和一般五花肉不同的口感。排骨也可以，小块排骨浮浅入味，外层的孜然辣椒面直冲鼻腔，一口咬下去，外里焦香还多汁。

烤土豆yyds！诚然是大概炭烤，但却多了几分尽头的香气。掰开的土豆还冒着热气，进口绵密化渣，单吃能吃出浓郁的土豆香，蘸点海椒面，可以一次吃两个。

Tips

「雅安石棉围炉滋味」

「交易时辰」

17:00-24:00

还有能吃遍各式小吃的温江夜市

西财门口的大湾区夜市算是温江数一数二最热闹的处所了，外传这亦然成齐最大的夜市。一到下昼6点傍边，小摊摊们就开动迁徙，没一会整条街的胡同齐摆满了。

这里的好意思食摊摊少说齐有上百家，何况价钱低廉，在这儿璷黫呆个2、3个钟头齐不是问题。除了小吃，每条胡同还有各式串串烤鱼夜宵，这一刻很调治温江东说念主民！

去鲁家滩湿地公园清闲衍

吃完可以去温江后花圃转转，鲁家滩湿地公园和康家浩湿地公园挨着的，蛮大的，可以全部逛逛。

公园很原生态，邑邑苍苍的树搭成一座小桥，只在地上留住斑驳的光影。像来到了绿野仙踪的寰球，阳光透过树叶散落下来，充满着大当然的滋味。

这个湿地公园嗅觉更大，几条报复的栈说念杂沓在树林里，像个小迷宫。潜入公园里，可以听到潺潺的溪流声，春天来晒晒太阳，尽头欢然！

百花齐放的时候，周末就可以约上家东说念主到温江逛逛吃吃，呼吸大当然的崭新空气吧~

【裁剪部话题】

温江还有什么保举吗？

温江往期请戳、稽察攻略

电话（同微信）：18380219616

微信号：cdmeishijun